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葱油饼
葱油饼
小邱美食日记
收录时间:2021-11-20 23:46:08 热度:3793℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
130克
辅料
香葱
3棵
盐
1茶匙
色拉油
1勺
美食特点
葱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油饼的做法步骤
1
香葱切小段,加入油,盐,搅匀备用
2
面粉加开水搅拌成面絮
3
再加少许冷水,揉成团。若水加多了,再加些面粉
4
揉成团盖上盖子,醒十分钟
5
醒好后,分成等量的剂子,擀成大面片
6
抹上葱油
7
卷起
8
左手边稍稍拉扯一下面,右手边盘成螺旋状
9
手掌稍稍按扁
10
擀开
11
锅放少许油,小火煎至两面金黄即可
12
出锅啦,好香啊
13
咬上一口,香喷香喷的
本次制作《葱油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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