菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 闽派炒米粉

闽派炒米粉

收录时间：2022-03-09 18:09:10 热度：5236℃

闽派炒米粉的做法

1张图片

“ 炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧! ”

食材明细

主料

湖头米粉 适量
鱿鱼干 适量
腊肉适量
包菜适量

辅料

蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

闽派炒米粉的做法步骤

1
把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。
2
把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。
3
倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。
4
沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。
5
翻炒均匀。
6
炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。
7
好好吃!!!

制作小窍门

个人觉得没颜色,没食欲,加了点酱油,还有我喜欢吃有点锅巴的那种,就闷了一会.

菜谱标签：主食家常菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

农家菜生日闽菜健脑益智贫血蛋糕卷浙菜江西小吃万圣节淮扬菜自制食材日本料理炒饭西餐香港美食墨西哥菜米东北小吃