2023-01-06 02:16:25
1把面粉加点盐揉好,放在一旁发酵5分钟2把龙须菜洗净3西红柿切块4葱切小段5起锅热油,放入葱白爆香6加入西红柿翻炒,1分钟左右,7加入清水煮开(如果有高烫那更好)8将发好的面团,揪成片下锅(这时要小火)9盖上锅盖,大火煮3分钟左右,放入龙须菜,再煮个2分钟,加入盐,稍微调味一下即可!10完工
2024-02-25 13:26:17
1豆腐切成片状,下锅,中火,炸成两面焦黄2葱切小断,猪肉剁成肉沫,将猪肉沫、淀粉、酱油扮均,腌1分钟3起锅,热油,放入葱白爆香,加腌过的肉沫,翻炒至肉沫变色4将炸过的豆腐放入锅中,与肉沫一起翻炒,加水,盖锅盖,中火,焖煮3分钟左右,收汁。5完成(收汁时,可以勾点水淀粉)
2024-03-21 10:06:58
1猪肉剁沫2加酱油、盐腌5分钟3茄子切断4再切成小段,切好后放入盐水泡一下5热锅,放入肉沫炒熟,盛起备用6锅里放油,茄子捞起控水,热油后放入茄子翻炒7茄子炒5分钟左右,变软后加入炒过的肉沫8翻炒2分钟左右,加少许的水,盖锅盖,焖3分钟左右,9起锅,装盘