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收录时间:2022-11-16 09:32:37      热度:6995℃
腌制糖醋鲜姜的做法

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朋友十一假期回到娘家,带回了好多自家种的鲜姜。好吧,腌制起来,每早来二片:早上吃姜似海参,晚上不可吃姜哦……

食材明细

主料
辅料
  • 7勺
  • 250ml
  • 1茶匙

美食特点

腌制糖醋鲜姜的做法步骤

  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:1
    1
    多美的鲜姜
  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:2
    2
    洗净,去皮
  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:3
    3
    切片,不可过厚
  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:4
    4
    用盐腌制出水份,约15分钟
  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:5
    5
    腌制鲜姜时,熬制糖醋汁,依照个人喜好可多对醋、糖的量增减。汁液必须凉透。
  • 腌制糖醋鲜姜的做法步骤:6
    6
    糖醋汁凉透后,取一个无油、无水的干净容器。把腌好的姜挤干水份,越干越好,码放容器内,倒入糖醋汁……密封好,放入冰箱冷藏,七天后可食。
菜谱标签: 泡酱腌菜   家常菜   私房菜   下饭菜   儿童   快餐  

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