想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
丨星、氺月"
收录时间:2025-05-09 04:31:13 热度:9567℃
1张图片
“
今天去海鲜市场转了一圈,我的妈呀,那个阵势,吓死个人,各种车各种堵。
”
食材明细
主料
鲍鱼
12个
辅料
姜片
适量
蒜蓉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲍鱼的做法步骤
1
将鲍鱼外表的黑色用刷子刷干净。
2
外壳也要刷干净,备用。
3
打花刀。
4
依次摆好。
5
在摆好的鲍鱼放几片姜片,有利于去腥味。
6
蒜瓣去衣,洗净。
7
剁碎。
8
锅里倒入适量清水,大火烧开,再放入鲍鱼,大火蒸10分钟左右。
9
10分钟后,拿出来。把姜片去掉。
10
另起锅,倒入蒸鲍鱼里的汤汁,和油,盐,酱油,蒜蓉翻炒几下,至蒜蓉熟透。
11
用勺子往每个鲍鱼勺一勺蒜蓉,就可以上桌。
本次制作《清蒸鲍鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
台湾美食
宿舍时代
家常菜
惊蛰
西北小吃
小清新
万圣节
常见菜式
潮汕菜
满汉全席
下午茶
零食
慕斯
布丁
河北菜
养生菜
疏肝理气
抗过敏