2024-01-11 17:03:39
起源一说传统的钵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史。清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载:“钵仔糕,前明士大夫每 不远百里,泊船就之。其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。”故
2024-04-29 15:52:26
1小红辣椒2生姜3泥鳅用流水沖洗干净。4炒锅烧热,迅速倒入泥鳅,盖上锅盖,闷死泥鳅。5往炒倒入大量油。(比平常炒菜多一倍)6慢火慢炸,炸至泥鳅表面金黄。7生姜切丝,小红辣椒切碎。8加入生姜,辣椒翻炒均匀。9出锅。
2023-05-03 02:20:36
1姜、葱、蒜切碎。2鱼头洗干净,用盐淹十分钟。3豆豉。4炒锅烧干水份,倒入油,烧热,放入鱼头,煎至两面金黄。5翻另一面。6加入适量清水。7加入豆豉,姜,蒜。8加入酱油。9盖上锅盖,中小火收汁。10撒入葱花翻炒几下,上锅。(晚上光线,请大家将就一下。)小窍门豆豉不要放多了,会咸。
2024-02-10 22:25:43
其实这道菜是星期天做了,一直没发上来。对于一个要上班又要带孩子的我来说,做美食,哦,不能说美食,做自己喜欢的菜只有星期天才有时间。我喜欢用一天时间去折腾我想要做的食物。(ps:所有带辣的菜其实都是我家相公做的。)我只是拍拍照而已,不管谁做,希望让爱吃的你喜欢。