想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西葫芦塌子
西葫芦塌子
若如出2010
收录时间:2025-08-02 05:21:44 热度:6224℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200克
西葫芦
150克
辅料
小火腿
2支
油
5ml
盐
3克
鸡精
2克
十三香
2克
美食特点
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西葫芦塌子的做法步骤
1
准备好西葫芦和小火腿
2
分别用擦菜板擦成丝
3
分别加上一小勺盐,一小勺十三香,和鸡精
4
用筷子搅拌。搅拌好静止五分钟……
5
加入面粉
6
搅拌成西葫芦面糊
7
电饼档加热,倒入适量花生油,待油热加入西葫芦面糊,摊匀
8
加热一分钟翻面……出锅
9
出锅!
制作小窍门
1.选择西葫芦不要选择老点的,那样的不好吃,
2.加上盐以后,要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来,
3.要根据瓜出水的多少加面粉,太干了要加适量水。
本次制作《西葫芦塌子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
小吃
老人
早餐
夏季食谱
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
美白
鸡尾酒
澳门美食
中式宴请
高颜值
浙菜
赣菜
补钙
清肠
下午茶
圣诞节
下奶
抗衰老
元旦
云南菜
滋润补水
菜
北京菜