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山林中自产小笨鸡，鸡翅中的肉质鲜嫩，很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法，果然不负众望，卖相，味道都超棒，真是上得了台面的一道美食。 ”
食材明细
美食特点
烤笨式鸡翅的做法步骤
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水加入1汤勺料酒，放入鸡翅，水烧开就关火捞出鸡翅。
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叉烧酱和烧烤酱混合好，盐，黑胡椒，备好，葱蒜切片。
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烤箱预热220度，烤盘放入烤箱中层，上下火，旋风模式烘烤，烘烤15分钟。
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15分钟取出可以再刷点油，翻面，再放入烤箱烘烤5分钟即可。
制作小窍门
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
用普通烤盘记得铺上锡纸。
盐的量要掌握好，叉烧酱和烧烤酱都有咸味，防止鸡翅过咸。
本次制作《烤笨式鸡翅》所使用的厨具：电烤箱
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