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蟹子酱蛋炒饭

大智若愚厨神

收录时间：2022-12-22 17:00:52 热度：7462℃

蟹子酱蛋炒饭的做法

1张图片

“ 这是剩米饭滴华丽转身。为家人变着花样吃米饭。 ”

食材明细

主料

剩米饭 250克

辅料

蟹子酱 20克
鸡蛋 3个
盐 0.5克
葱 1/2棵

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹子酱蛋炒饭的做法步骤

1
葱切碎备用。
2
三个鸡蛋打在碗里备用。
3
剩米饭打散备用。
4
鸡蛋与蟹子酱一起打散加一点水备用。
5
鸡蛋与蟹子酱一起打散加一点水备用。
6
锅底放油烧热转小火炒鸡蛋混合液至熟。
7
岀锅即可食用。
8
煸岀香味放米饭煸炒片刻后放盐即可。
9
煸岀香味放米饭煸炒片刻后放盐即可。

制作小窍门

炒饭时少加盐因为蟹子酱咸口。

本次制作《蟹子酱蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人炒饭晚餐工作餐

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