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自制剁椒
自制剁椒
林夭夭
收录时间:2022-12-21 07:24:55 热度:3209℃
1张图片
“
4点下班紧赶慢赶买了材料,洗了下辣椒又洗了个头太阳都下山了,照片也没拍好亲们将就将就吧!
”
食材明细
主料
辣椒
450克
辅料
生姜
50克
大蒜
50克
高度白酒
1勺
白糖
1勺
盐
5勺
美食特点
超辣
口味
腌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制剁椒的做法步骤
1
准备材料这个时候拍的照还可以
2
辣椒清洗晾干表面水分
3
亲们剥大蒜可以这样剥,拍一下
4
把皮拿掉就干净了
5
大蒜、生姜剁碎
6
辣椒去蒂
7
切成小颗粒在剁碎,这个时候拍照就不好看了
8
生姜、蒜放进去
9
在放糖1勺、盐5勺、白酒一勺,盐化了可以尝一下够不够
10
拌匀装在罐子里
11
成品图
12
成品图
制作小窍门
手辣用点醋洗一下就不辣了
菜谱标签:
私房菜
冬季食谱
午餐
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