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“
前几天做了迷你小汉堡，味道不错，决定还要再做，就是换个花样，口感上要有点咸味的培根面包。方子基本一样的，就是甜咸上和模样上有区别。 ”
食材明细
美食特点
培根面包的做法步骤
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1
辅料里除过胡萝卜，全部放入面包机，开始和面状态.
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2
两个小时后面团发酵了。取出排气，继续发酵50分钟。
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4
培根和胡萝卜切碎，炒制一下备用.......炒制什么也没放就放了一点点盐额。
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7
折叠，再折叠，就是这样，后面用刀切一下不切断。烤箱预热10分钟180度备用
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8
整理好后，摆放烤盘上，进烤箱，15分钟180度。
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9
就可以了，本来想叫培根心形小面包的，只是长得不太像心形。有点丑，但味道没变额，依然香脆可口。
制作小窍门
面团充分发酵，要排气，二次发酵很重要，烤箱要预热。
本次制作《培根面包》所使用的厨具：电烤箱
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