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收录时间:2021-11-20 22:56:21      热度:9854℃
滋味鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
  • 青指天椒 5个
  • 红指天椒 适量
辅料

美食特点

滋味鸡的做法步骤

  • 1
    鸡腿肉去骨切条 加盐 料酒腌制10分钟
  • 2
    蒜姜切片 指天椒切片
  • 3
    热锅凉油 煎鸡肉至水汽挥发 下蒜姜 炒出香味
  • 4
    下蒸鱼豉油 老抽 黄豆酱 腐乳 糖 翻炒入味
  • 5
    最后下指天椒 翻炒片刻 出锅
本次制作《滋味鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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