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玉米发糕
玉米发糕
婉妈编织
收录时间:2023-08-23 19:13:31 热度:1534℃
1张图片
食材明细
主料
特精粉
适量
玉米粉
适量
辅料
酵母
适量
红糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玉米发糕的做法步骤
1
开水化开红糖温后加酵母
2
面粉,玉米粉3-1混合均匀
3
加入酵母水揉成团
4
按压成饼放模中
5
锅烧水关火后发酵2倍大,蒸20-30分
6
出锅
7
成品
8
成品
制作小窍门
时间的长短看面团的大小而定 关火后不要急开盖,闷个2-3分
本次制作《玉米发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
快餐
午餐
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