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绿豆百合莲子羹
绿豆百合莲子羹
斯佳丽WH
收录时间:2022-12-07 03:21:38 热度:6759℃
5张图片
食材明细
主料
绿豆
150克
百合
1小把
莲子
1把
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
绿豆百合莲子羹的做法步骤
1
准备好原料;
2
提前将绿豆泡上三个小时;
3
将洗净的莲子和百合放入煲中;
4
再加入适量的水;
5
按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6
最后半个小时前加入适量的冰糖;
7
盛入碗中。
制作小窍门
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。
本次制作《绿豆百合莲子羹》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
甜品
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祛湿
防辐射
消暑解渴
润肤
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