手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 独家豆角烧茄子
收录时间:2022-12-01 01:01:36      热度:9264℃
独家豆角烧茄子的做法

  1张图片

很家常的一道菜,同样的食材不同的味道,食材虽然简单但味道却非同一般……

食材明细

主料
辅料

美食特点

独家豆角烧茄子的做法步骤

  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:1
    1
    豆角去老筋掰成两半,洗净沥干水分备用
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切长条,加盐腌制半个小时,之后挤干水分备用
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:3
    3
    五花肉切薄片备用
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:4
    4
    葱切小段,姜切片,蒜拍扁备用
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:5
    5
    锅内加油烧热下入豆角炸熟
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:6
    6
    捞出备用
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:7
    7
    锅里留底油下入五花肉煸炒
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:8
    8
    加入葱姜蒜和干辣椒煸炒
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:9
    9
    下入挤过水的茄条翻炒一会
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:10
    10
    加入面酱和少量水,翻拌均匀盖盖子焖五分钟
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:11
    11
    下入豆角,盐和少许糖翻炒均匀即可
  • 独家豆角烧茄子的做法步骤:12
    12
    成品
本次制作《独家豆角烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条