想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炝黄瓜
炝黄瓜
诗可薇
收录时间:2023-01-06 20:04:37 热度:1772℃
3张图片
“
非常简单又美味的凉菜,餐桌上的常胜将军,不管是炎炎夏季还是寒冷的冬季都必不可少。
”
食材明细
主料
黄瓜
一根
蒜瓣
四个
小香葱
一根
辣椒面
少许
辅料
凉拌酱油
适量
蔬之鲜
适量
醋
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝黄瓜的做法步骤
1
准备好食材,非常简单的、一根黄瓜,一根葱,四个蒜瓣。
2
刀横面把黄瓜拍开。
3
拍好的黄瓜装到大碗里,把蒜瓣拍了切成蒜沫,葱切成葱花,放在黄瓜的最上面,再倒上点干辣椒面。
4
开小火锅里放入油,放些花椒,爆出花椒的香味,把花椒捞出来,开大火油烧到八九成热,浇到黄瓜上,把蒜和葱的香味炝出来,再加入蔬之鲜,少许醋,少许凉拌酱油,拌好了装盘。
5
OK了,装盘成功。一道简单的凉菜就完成了。
6
OK了,装盘成功。一道简单的凉菜就完成了。
7
OK了,装盘成功。一道简单的凉菜就完成了。
本次制作《炝黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
养肾
意面
东南亚
养肝
补碘
增肥
儿童节
酒席
面条
家常菜
便秘
浙菜
上海小吃
工作餐
御寒
春季食谱
延缓衰老
芒种