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蛋黄粥
蛋黄粥
面具佳人
收录时间:2021-11-20 22:40:49 热度:1135℃
1张图片
食材明细
主料
熟蛋黄
1个
辅料
大米
100克
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋黄粥的做法步骤
1
熟蛋黄1个,大米100克;
2
大米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮成粥;
3
将蛋黄捣碎,放入粥内,煮至沸腾后搅匀即可。
制作小窍门
注意事项:
蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高,无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中,是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2,可预防宝宝患夜盲症。
本次制作《蛋黄粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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