想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
迷你蛋糕
迷你蛋糕
sdnkxx
收录时间:2025-04-01 08:09:07 热度:811℃
1张图片
“
这是款海绵蛋糕,方子比较小,可以用来练手。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蛋黄
1个
低筋面粉
50克
辅料
黄油
40克
牛奶
25克
糖
40克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
迷你蛋糕的做法步骤
1
黄油和牛奶放微波炉40秒加热至融化。
2
鸡蛋放至室温备用。
3
蛋液放糖打发至滴落的蛋液不消失。
4
先放入一半面粉翻拌匀,再放入另一半面粉翻拌匀。
5
取1/3面糊放入另一盆中,加黄油翻拌匀。
6
倒回原来盆中翻拌匀,面糊就做好了。
7
模具摸油,放面糊7、8分满。
8
烤箱180度预热,烤15分钟,晾晾脱模。
本次制作《迷你蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
贫血
清肺止咳
重庆菜
素菜
陕西小吃
坐月子
养心
汤类
广东小吃
养肝
清热解毒
清热祛火
霜降
米饭
冬至
天津小吃
高档
面包