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杂蔬小煎饼

袁太•娴嘎

收录时间：2021-11-20 22:35:41 热度：9496℃

杂蔬小煎饼的做法

1张图片

“ 儿子喜欢吃带馅的小磨牙吃这个小煎饼刚刚好家里炒的蔬菜拿几根就够了无油低盐健康好味道 ”

食材明细

主料

面粉 2勺
西兰花 4支
西红柿 5/1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 1段
木耳 2棵

辅料

橄榄油 1勺
盐 4/1匙
蚝油 2/1勺

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂蔬小煎饼的做法步骤

1
1，因为我这是炒熟的菜直接切碎拌入炒熟的鸡蛋也可以把新鲜的蔬菜用水煮一下 2，面一面用开水浇一面用筷子搅拌成絮状凉点后揉成团放那醒5分钟
2
炒鸡蛋放了点橄榄油和盐一点蚝油提味把面先揉成条在揪出小段压扁擀成中间后两边薄的面片
3
逐步捏成包子状这里忘拍了可以查下其他教程把包子头冲下底朝上中心用缓力压扁
4
放入平底不粘锅中小火煎至金黄色后虚火盖焖1分钟就好啦

本次制作《杂蔬小煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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