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东北大拉皮

收录时间：2024-02-01 18:45:19 热度：3515℃

东北大拉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

拉皮适量
黄瓜一根

辅料

胡萝卜 一根
鸡蛋一枚
花生酱 2匙
盐少许
糖适量
醋适量
酱油适量
味精适量
香油适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

东北大拉皮的做法步骤

1
将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾，切成条状，过一下凉水，使拉皮劲道，不粘连。
2
花生酱2大匙，放入碗中加水搅拌成糊状。
3
一枚鸡蛋摊成蛋饼，切成条状。黄瓜，胡萝卜分别切丝。
4
以上食材放入容器中，加花生酱，盐，糖，醋，酱油，味精，香油搅拌均匀。
5
花生酱香味的东北大拉皮，非常劲道。

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