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蜜制叉烧
蜜制叉烧
娜ㄇ
收录时间:2021-11-20 22:29:00 热度:4018℃
1张图片
食材明细
主料
梅花肉
500克
辅料
李锦记叉烧酱
3勺
红乳
2块
蜂蜜
2勺
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蜜制叉烧的做法步骤
1
梅花肉洗干净淲水
2
红乳、叉烧酱、蜂蜜一起搅拌,然后倒入梅花肉抓均匀,腌制12小时。
3
烤箱200预热;烤盘铺上锡纸,把肉铺整齐。
4
每二十分钟,取出盘子,刷上剩余的酱汁并翻到另一面,放进烤箱继续烤!
5
最后二十分钟,每十分钟刷上一次蜂蜜,放进烤箱继续烤!一共用时一小时!(两次每二十分钟取出刷酱汁并翻面,最后二十分钟每十分钟刷一次蜂蜜即可出锅)
本次制作《蜜制叉烧》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
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