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韩式大酱汤-继续周末的美食
韩式大酱汤-继续周末的美食
lillian831010
收录时间:2022-08-25 23:31:22 热度:2557℃
1张图片
食材明细
主料
虾
6只
蟹柳
6个
香菇
4个
金针菇
一小把
豆腐
1块
西葫芦
半个
黄豆芽
一把
海带丝
一缕
鸡蛋
1个
青椒
1个
红椒
半个
辅料
小葱
2棵
姜
几片
配料
鱼露
适量
辣椒酱
适量
甜面酱
适量
大酱
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韩式大酱汤-继续周末的美食的做法步骤
1
将淘米水放入锅中,等待煮开的时间里准备其他食材。
2
豆腐切块。
3
青红椒切片,葱姜切段。
4
黄豆芽开水中笊一会儿备用。
5
虾洗净,蟹柳切成小段。
6
西葫芦和胡萝卜,香菇切片,金针菇洗净去根,海带丝洗净切段,青菜洗净。
7
淘米水烧开后,加入2勺大酱,1勺辣椒酱,1勺鱼露和半勺甜面酱。
8
然后依次放入备好的食材,不易熟的先放,青菜等后放。
9
打一个鸡蛋,当开锅后倒入锅内,轻轻搅拌开来。待再次开锅,就可装碗开吃了。
菜谱标签:
汤类
儿童
朋友聚餐
韩国料理
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午餐
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