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西葫芦可以生吃吗?我在这里负责人的告诉大家,完全可以。而且口感不错挺好吃! 唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦。对于喜欢吃西葫芦又不会炒西葫芦的朋友来说这个方法比较方便的。 ”
食材明细
美食特点
爽口西葫芦丝的做法步骤
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将擦好丝的西葫芦放进盆中,加入适量白糖、香醋、盐搅拌均匀,将蒜末、香菜放上面。
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制作小窍门
1、这道菜最好现吃现拌,时间久了爱出汤。
2、西葫芦一定要挑嫩的,才可以伴着吃。
3、西葫芦不用去皮,带皮一起拌才好吃。
本次制作《爽口西葫芦丝》所使用的厨具:炒锅