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收录时间:2022-12-01 03:05:37      热度:1260℃
卡哇伊熊猫饼干的做法

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暑假来了,孩子们都放假在家啦,妈妈们就需要想想近两个月的暑假怎么跟孩子们玩得开心,吃的开心了。哇,我们家的娃喜欢熊一、熊二呢,所以就做了卡哇伊版的熊猫饼干,ACA32L的大烤箱,分量做的有点多哈~

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 绵砂糖 100克
  • 食盐 2克

美食特点

卡哇伊熊猫饼干的做法步骤

  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软滑后,加入绵砂糖、盐。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打至蓬松状态,并打入鸡蛋。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:3
    3
    继续打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为蓬松状态
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:4
    4
    称90克打发好的黄油筛入100克低筋粉。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:5
    5
    剩下的180克打发的黄油筛入200克低筋面粉和15克巧克力粉。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:6
    6
    戴上手套后,将步骤4和步骤5揉成面团。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:7
    7
    揉面板上铺上一层保鲜膜,然后放上巧克力面团,再铺上一层保鲜膜,然后用擀面杖擀开成厚度约0.3里米的面片;同理,做出原味的面片(厚0.2cm),并放入冰箱冷藏20分钟。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:8
    8
    撕掉上层的保鲜膜,用模具在巧克力面团上压出熊猫身体;再用熊猫五官模具在原味面团上压出熊猫五官。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:9
    9
    去除多余的面团,将熊猫身体放到烤盘的吸油纸上,然后将五官放到熊猫身体上即可,无需按压;同理,做出另一款的熊猫。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:10
    10
    我们家的ACA烤箱170度预热5分钟,将熊猫饼干坯放置中层,上下火,烤18分钟左右。
  • 卡哇伊熊猫饼干的做法步骤:11
    11
    原味面团变成浅金黄色即可出炉,出炉后转移到烤架上散热即可。

制作小窍门

我们家的烤箱是ACA的,170度,大家烤制的时候根据自家烤箱的脾气吧~
本次制作《卡哇伊熊猫饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   乳酪蛋糕   儿童节  

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