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西芹炒鱿鱼
西芹炒鱿鱼
灵草
收录时间:2024-05-21 17:50:34 热度:6636℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
一只
西芹
适量
青椒
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西芹炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼一只洗净。
2
从中间剖开,撕去外面红色的皮。
3
改刀切成斜十字型。
4
然后按照纹路切成大片。
5
锅里水煮开,下鱿鱼。
6
鱿鱼一卷就捞出沥干。
7
接着准备配料。
8
把青椒和西芹切丝。
9
葱姜蒜切丝。
10
锅里放油,下葱姜蒜爆香。
11
放入鱿鱼翻炒一会儿。
12
倒入半瓶盖料酒。
13
倒入适量蚝油炒均。
14
接着倒入青椒和西芹翻炒。
15
加入适量的盐炒熟即可。
16
香喷喷的出锅了。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
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