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千岛酱炒饭——低油版

樨儿小厨娘

收录时间：2021-11-20 21:54:01 热度：10082℃

千岛酱炒饭——低油版的做法

1张图片

“ 基本不动油，两勺千岛酱即可以调味又可以炒出粒粒分明的炒饭，小伙伴们心动了吗？ ”

食材明细

主料

米饭 150g
青椒 35g
胡萝卜 35g
洋葱 35g
香肠 35g

辅料

千岛酱 2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

千岛酱炒饭——低油版的做法步骤

1
胡萝卜擦丝，洋葱、青椒、香肠都切小粒备用。
2
锅子中小火烧热，直接加入胡萝卜和青椒翻炒，是的……不用加油！
3
胡萝卜打蔫儿后加入香肠粒翻炒。
4
米饭事先要弄松一些，倒进锅里。这时候千万别动它，要先加入两平勺千岛酱，然后再开始翻炒。这样饭会很容易炒散，并且不会粘锅。切记切记！
5
最后加入洋葱粒翻炒一下。
6
洋葱变成半透明即可出锅装盘啦。

制作小窍门

炒饭最麻烦的就是饭粒不容易散开，加入千岛酱你会发现这个问题迎刃而解，快去试试吧。

本次制作《千岛酱炒饭——低油版》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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