菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

收录时间：2023-01-06 12:12:57 热度：6242℃

孔雀开屏鱼的做法

1张图片

“ 简单的食材，不一样的造型，吸引家人的眼球才是王道！还有什么理由不爱美食？ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

姜丝少许
葱丝少许
蒸鱼豉油 两匙羹
小红椒 一个
香菜两根
植物油 两匙羹
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

孔雀开屏鱼的做法步骤

1
买的鲈鱼杀好，回来洗净。
2
切掉头尾，从背部往肚子方向切，不要切断，放入葱丝姜丝少许盐和料酒腌制十分钟。
3
放盘中如图摆好。
4
加入红椒圈点缀。
5
蒸锅里水烧开后放入鱼，盖盖子，大火蒸六分钟，关火后虚蒸十分钟。期间，炒锅里烧热油关火，倒入蒸鱼豉油，从锅里拿出鱼撒上香菜淋上热油即可。

本次制作《孔雀开屏鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜常见菜式产妇朋友聚餐冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

补虚养身鱼类豆浆重庆小吃湖北小吃鄂菜延缓衰老疏肝理气客家菜补心清热祛火祛痰高档上海菜自制食材 Muffin玛芬上海小吃补钙