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夏天吃慕斯，凉快哦。紫薯也是非常有营养的。 ”
食材明细
美食特点
德普烤箱食谱——紫薯慕斯的做法步骤
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1
将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40min
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2
将饼干砸碎，与溶化后的黄油混合均匀，平铺在模具中；
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3
淡奶油加入90g的细糖打发，再与200g的紫薯混合均匀，倒入模具中；
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4
将剩下50g的紫薯、10g的细糖和120g的水加热混合均匀；
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制作小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！
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本次制作《德普烤箱食谱——紫薯慕斯》所使用的厨具：电烤箱
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