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大头靴子面包

YK演堃
收录时间：2021-11-20 21:47:27      热度：5005℃
大头靴子面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 糖 3勺
  • 盐 4克
  • 食用油 2勺
  • 酵母 6克
  • 水 适量
  • 图纸 1个
  • 油纸包好的易拉罐 1个
  • 油纸 适量
  • 鸡蛋 1个

美食特点

大头靴子面包的做法步骤

  • 大头靴子面包的做法步骤：1
    1
    面粉备好！
  • 大头靴子面包的做法步骤：2
    2
    酵母，糖，盐，水，搅拌均匀！
  • 大头靴子面包的做法步骤：3
    3
    先倒入食用油，然后边倒入酵母水边用筷子搅拌成絮！
  • 大头靴子面包的做法步骤：4
    4
    然后揉成团，盖保鲜膜放冷藏六到七个小时！
  • 大头靴子面包的做法步骤：5
    5
    在纸上画出鞋子的各个部分！图纸一！
  • 大头靴子面包的做法步骤：6
    6
    图纸二！
  • 大头靴子面包的做法步骤：7
    7
    面团取出后擀成薄面片，然后根据画好的图纸依次剪好鞋的各个部分！
  • 大头靴子面包的做法步骤：8
    8
    用油纸包好的易拉罐放到鞋底上！
  • 大头靴子面包的做法步骤：9
    9
    把鞋帮部分围着易拉罐贴好！
  • 大头靴子面包的做法步骤：10
    10
    然后把鞋跟部分贴好！
  • 大头靴子面包的做法步骤：11
    11
    把油纸弄成前大后小的圆柱体当做鞋身填充物！
  • 大头靴子面包的做法步骤：12
    12
    把鞋舌贴到油纸上！
  • 大头靴子面包的做法步骤：13
    13
    然后把鞋头部分贴好，如图！压在鞋舌上！
  • 大头靴子面包的做法步骤：14
    14
    把鞋带部分从中间切开，利用圆口裱花嘴扣三个冻当鞋扣！
  • 大头靴子面包的做法步骤：15
    15
    然后把面搓成条当做鞋带穿好！
  • 大头靴子面包的做法步骤：16
    16
    然后把鞋带部分贴上，再擀面片切条围在鞋底的周围，如图，稍加整理！
  • 大头靴子面包的做法步骤：17
    17
    最后均匀的抹上蛋液（记住每一次黏贴都要用水）烤箱预热200度15分钟中层，然后170度35--40分钟，看到上色均匀就可以了！
  • 大头靴子面包的做法步骤：18
    18
    成品欣赏！
  • 大头靴子面包的做法步骤：19
    19
    成品欣赏！
  • 大头靴子面包的做法步骤：20
    20
    成品欣赏！
  • 大头靴子面包的做法步骤：21
    21
    成品欣赏！
  • 大头靴子面包的做法步骤：22
    22
    成品欣赏！
本次制作《大头靴子面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   面包  

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