“ 拉皮，柔软筋道，拌成凉菜别有风味，菠菜、拉皮搭配在一起，有了孜然粉的点缀，多了一点点烧烤的味道。 ”

主料

• 拉皮 20克（干）
• 菠菜 100克

辅料

• 盐 适量
• 生抽 3克
• 醋 3克
• 孜然粉 1克
• 干辣椒 少许
• 花椒粒 5粒
• 蒜 5瓣
• 香菜 3克
• 食用油 适量
• 味精 少许