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收录时间:2024-05-17 15:03:41      热度:8159℃
鲜玉米蒸糕的做法

  1张图片

我爹说他上次吃这个还是近六十年前????只能琢磨着怎么做,因为当初做这道菜的奶奶已经过世四十多年。按想想中来,还真找回了当年的味道????

食材明细

主料
  • 鲜玉米 6个
辅料

美食特点

鲜玉米蒸糕的做法步骤

  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:1
    1
    鲜玉米????去叶,用插板或料理机将玉米粒打碎(含汁)。加入调料
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:2
    2
    碗底铺满嫩玉米叶
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:3
    3
    调好的玉米浆放在玉米叶上
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:4
    4
    上面再附上一层玉米叶
  • 鲜玉米蒸糕的做法步骤:5
    5
    大火水开后后上锅,蒸15分钟即可!
本次制作《鲜玉米蒸糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点  

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