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洪先生，你就是我心里的小太阳~ ”
食材明细
美食特点
香菇咸蛋蒸肉饼~ 你是我的小呀小太阳^_^的做法步骤
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再加入一点点食用油、鸡粉、胡椒粉、盐（因为还有咸蛋注意盐不要加多） 搅拌均匀
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搅拌好的肉馅装盘、咸蛋一边敲一个孔，流出的蛋白覆盖过整个肉饼、我这个盘子有点小蛋白多出了跑到边角了。亲们可以选合适的盘子来装能避免这个这问题！最后蛋黄放上，再加一点点胡萝卜稍加点缀！ 铛铛铛~ 看起来还不错吧~
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出锅后把边角的蛋白去掉，撒上葱花~就大功告成啦~ 很美味~
制作小窍门
要注意的是，肉饼调味时盐不要加多，避免太咸了哦~
本次制作《香菇咸蛋蒸肉饼~ 你是我的小呀小太阳^_^》所使用的厨具：蒸锅
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