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白萝卜肉包

收录时间：2021-11-17 19:54:36 热度：743℃

白萝卜肉包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
南瓜泥 适量

辅料

猪肉适量
白萝卜 适量

配料

发酵粉 适量
白糖适量
葱适量
淀粉适量
生抽适量
姜适量
盐适量
甜面酱 适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

白萝卜肉包的做法步骤

1
将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。
2
将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
3
锅烧热放油爆香葱姜末。
4
下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。
5
将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。
6
接着下手揉，揉成光滑面团。
7
盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
8
把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
9
切成大小均匀的剂子。
10
放入馅料，包成包子。
11
放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。

菜谱标签：主食家常菜儿童老人冬季食谱快餐午餐

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