手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 麻辣鱼片
收录时间:2024-05-22 12:03:26      热度:2873℃
麻辣鱼片的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 一条
辅料
  • 红椒 二个
  • 芹菜 一棵
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

麻辣鱼片的做法步骤

  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    1
    先将鱼肉片下来。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    2
    将鱼肉斜刀切薄片。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    3
    片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀,加入少许生粉抓匀,最后再加入少少的油抓匀。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    4
    香芹切段,红椒切片备用。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    5
    葱切段,姜切片,干椒切段,花椒洗净备用。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    6
    锅里放油,爆香姜片,放入花椒干辣椒段炒出香味。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    7
    放入一勺豆瓣酱炒出红油,放入香芹和红椒略炒。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    8
    倒入鱼片翻炒。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    9
    放入约二汤匙的清水略煮,随后调入鸡粉。
  • 麻辣鱼片的做法步骤:2
    10
    放入葱段炒匀即可上碟。
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   夏季食谱   冬季食谱   午餐   名菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条