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家常炒面
家常炒面
花鱼儿
收录时间:2024-04-05 23:15:21 热度:6484℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
110克
韭菜
60克
绿豆芽
250克
茭白
150克
面条
250克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常炒面的做法步骤
1
食材:五花肉(已切丝)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)、面条(已焯水过凉)
2
烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
3
随后,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒一下。
6
接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的茭白翻炒翻炒至断生。
7
然后,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即成。
本次制作《家常炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
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