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收录时间:2024-06-08 20:30:01      热度:2452℃
肉末豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 红椒 1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 豆豉辣酱 1勺
  • 适量
  • 适量

美食特点

肉末豆腐的做法步骤

  • 肉末豆腐的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜、肉、辣椒、萝卜干(或榨菜)都切末
  • 肉末豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切0.8公分左右的片,码在盘中
  • 肉末豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅油热放入葱姜蒜爆香,依次放辣椒萝卜干肉末豆豉辣酱,放少许味极鲜,少许盐调味即可
  • 肉末豆腐的做法步骤:4
    4
    把调好的料汁均匀的浇在豆腐上
  • 肉末豆腐的做法步骤:5
    5
    蒸锅坐水,水开蒸5分钟
  • 肉末豆腐的做法步骤:6
    6
    出锅撒上葱花点缀
本次制作《肉末豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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