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养身排骨汤

收录时间：2024-02-14 00:43:39 热度：3845℃

养身排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

生姜 2块
葱 1段
胡萝卜 1个
山药 1条
苦瓜 1个
排骨 5块

辅料

盐 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
煨工艺
数小时耗时
简单难度

养身排骨汤的做法步骤

1
将排骨洗净放倒锅里，加两片姜，煮开。
2
煮排骨的时候把配菜准备好，备用。
3
排骨煮开后撇掉浮沫，盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药，再过半小时加入苦瓜，最后再炖20到30分钟，盐调味，撒上葱花即可。

本次制作《养身排骨汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹粤菜产妇秋季食谱午餐

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