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瘦肉炒三丝
瘦肉炒三丝
緣豆兒
收录时间:2022-08-27 12:56:38 热度:9521℃
1张图片
“
简单的炒肉丝,味道不错哦。
”
食材明细
主料
瘦肉
150g
香干
3片
芹菜
2棵
洋葱
1/4个
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
淀粉
少许
蒜
1瓣
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
瘦肉炒三丝的做法步骤
1
材料;
2
瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;
3
洋葱切丝;香干切丝;
4
芹菜切段;
5
炒锅中加油烧热,放入香干煎炒一会儿;也可省略这一步~
6
再热油锅,加入蒜末爆香;
7
倒入肉丝炒至变色;
8
加入香干、芹菜、洋葱炒匀;
9
再加盐、酱油、鸡精调味,翻炒一会儿就可以了。
本次制作《瘦肉炒三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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