菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肠茄子煲

腊肠茄子煲

收录时间：2024-05-03 11:35:43 热度：9126℃

腊肠茄子煲的做法

1张图片

“ 忙里偷闲，赶紧上几道菜啊，已经堆积很多了。马上还要去接补课的孩子。 ”

食材明细

主料

圆茄子 一个

辅料

腊肠 300克
葱蒜适量
蒜苗少许

配料

郫县豆瓣酱 适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

腊肠茄子煲的做法步骤

1
腊肠切片，炒锅少倒一点油。
2
放入腊肠中小火煎至微焦黄。
3
把大蒜放入炸成金黄色。
4
把腊肠和大蒜放入砂锅底部。
5
把切片的茄子放入煎锅，用煎腊肠的油煎至一下。
6
茄子变软放入砂锅。
7
加入一勺郫县豆瓣酱。
8
加入白糖，葱段，生抽，清水。
9
大火煮开。
10
小火炖煮20分钟。
11
茄子软烂，可适当的加一点盐，鸡精调味，最后在撒入切细丝的蒜苗关火。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

面食产妇法国菜二人世界芒种父亲节清热解毒谷雨妇女节夏季食谱立春调经鄂菜云南菜贫血果冻七夕春卷