菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茉莉花饼干

茉莉花饼干

收录时间：2021-11-20 19:53:32 热度：8440℃

茉莉花饼干的做法

1张图片

“ 看到家里茉莉花茶突然想吃了哈哈吃货的世界就是各种联系 ”

食材明细

主料

茉莉花 15克
低筋面粉 180克
无盐黄油 80克
鸡蛋液 1勺

辅料

糖霜 60克
盐 3克
小苏打 3克

美食特点

香草口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

茉莉花饼干的做法步骤

1
将茉莉花瓣用擀面杖碾碎成沫状，放入凉水泡开备用。
2
黄油化开放入糖霜打出纹路，在放入盐、鸡蛋液搅拌均匀，然后将茉莉花过筛放入搅拌（怕水分太多），将低筋粉过筛放入搅拌，苏打粉放入，最后揉成面团。
3
将面团用薄膜包裹放入冰箱冷藏一小时（也可跳过），入喂。
4
从冰箱拿出，将面团擀成0.5cm厚度的面饼，用模具刻出放入烤盘。150度15分钟，165度5分钟（颜色好看，收紧）！出炉

本次制作《茉莉花饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

白露清热祛火高颜值降火养血汤圆凉菜纸杯蛋糕二月二零食馅料清肠北京小吃晋菜中秋下午茶养肾小满