菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宫保鸡丁

宫保鸡丁

收录时间：2021-11-20 19:47:58 热度：5508℃

宫保鸡丁的做法

1张图片

“ 无论从色泽、味道，都是超级下饭的一道菜。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 250克

辅料

小胡萝卜 4个
小葱 3棵
花生米 50克
花椒 1匙
老抽 2茶匙
生抽 1汤匙
黄酒 1匙
十三香 2克
陈醋 1汤匙
糖 1匙
盐 1/2茶匙
淀粉 1匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
准备材料；
2
小葱根切段、胡萝卜切丁、鸡胸肉切小块；
3
凉油凉锅，下入花生米，小火炒，听到噼噼啪啪的响声离火盛出；
4
所有的调料放一碗中调成酱汁；
5
热锅入油，下入鸡块滑炒至断生；
6
另起一锅，凉油下入花椒煸香；
7
捞出花椒，下胡萝卜块、小葱段煸香；
8
倒入滑炒的鸡胸肉；
9
倒入酱汁中大火翻炒至粘稠干松；
10
关火，下入花生米，翻炒均匀；
11
非常下饭的一道菜。????

本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

养血健康食谱汤羹东北菜甜品抗过敏荤菜重庆小吃徽菜五谷杂粮蛋糕早餐补心快手菜包子补铁自制食材芒种