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雪菜墨鱼
雪菜墨鱼
大麦_max
收录时间:2024-02-01 07:03:57 热度:4048℃
1张图片
“
雪菜墨鱼应该是属于比较下饭的菜,烹调容易,颜色搭配诱人,色香味俱全的美味啊!
”
食材明细
主料
墨鱼
2个
雪菜
250克
辅料
姜
5条
料酒
2勺
葱花
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
雪菜墨鱼的做法步骤
1
将墨鱼洗净,改刀切条,将买来的雪菜浸泡30分钟,洗净后切丝
2
将炒锅烧旺后倒入食用油,放入生姜煸炒,然后放入墨鱼条、葱花,加入料酒一起翻炒
3
翻炒2-3分钟后,将墨鱼装盘备用
4
清洗炒锅后再将炒锅烧旺,倒入食用油后放入雪菜煸炒,注意火候,不要将雪菜炒焦。随后倒入之前装盘的墨鱼一同翻炒,5分钟左右即可出锅
5
一道美味可口,色香味俱全的雪菜墨鱼就好了!
本次制作《雪菜墨鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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