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“
这个是小时候妈妈常做给我们吃的,
但具体也说不出这做法叫什么。
当时总觉得好好吃,每吃做都吃了几大碗。
在我家宝贝一岁左右的时候我也经常做给她吃,小朋友也是很喜欢的。 ”
食材明细
美食特点
番茄面疙瘩的做法步骤
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热锅下油,并把锅拿起转动使锅周边都有油。再把番茄加入翻炒。
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一会锅边的面糊就会干,用铲子夹成小块,再铲到锅里煮(用同样方法把所有面糊做完)。
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制作小窍门
1.面糊不能太稀,否则挂不住。
2.锅边事先放些油才不容易粘住。
3.要用大点的炒锅才好操作。
本次制作《番茄面疙瘩》所使用的厨具:炒锅