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芝香红茶糯米糍

收录时间：2022-12-13 19:42:19 热度：5921℃

芝香红茶糯米糍的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 80克
粳米粉 30克
袋泡红茶 1包
绵白糖 40克

辅料

熟白芝麻 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

芝香红茶糯米糍的做法步骤

1
食材：糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻
2
将袋泡红茶放入碗中，倒入开水泡开、晾凉，待用。
3
取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中，加入40克绵白糖。
4
随后，加适量泡好的红茶汁。
5
和成糯米团。
6
搓成长条、下剂子。
7
接着，取剂子揉成圆球。
8
放入铺有油纸的蒸锅中。
9
盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。
10
开盖晾凉一下。
11
然后，沾上白芝麻。
12
放入盘中，即可。

本次制作《芝香红茶糯米糍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃儿童老人下午茶

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