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记忆里的双果大黄米年糕
记忆里的双果大黄米年糕
魅惑儿
收录时间:2025-07-29 10:10:23 热度:7629℃
1张图片
“
这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香
”
食材明细
主料
大黄米
适量
辅料
清水
适量
红枣
适量
葡萄干
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
记忆里的双果大黄米年糕的做法步骤
1
大黄米用料理机打成细黄米粉粉。
2
黄米粉加清水,搅成薄糊状。
3
搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。
4
放入蒸锅,大火蒸30分钟即可食用。
制作小窍门
水可以放多一点,整出来时可能好像流质的样子,稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
早餐
快餐
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