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收录时间:2024-05-26 18:42:13      热度:7502℃
蚝油鲍菇扒豆腐的做法

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起,在配些蚝油做调料,那是非常的好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 适量
  • 适量
配料

美食特点

蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤

  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    1
    将杏鲍菇洗干净。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    2
    将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    3
    捞出备用。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    4
    豆腐切片,用淡盐水稍泡。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    5
    入锅煎至金黄。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    6
    起油锅,爆香红椒,蒜。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    7
    下菇一起煸炒,用适量的蚝油调味。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    8
    蚝油咸,可不能放太多,大火收干汁液。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    9
    将蘑菇倒在豆腐上就好了。
菜谱标签: 热菜   徽菜   老人   夏季食谱   晚餐  

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