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西兰花炒蘑菇
西兰花炒蘑菇
juju菊娜
收录时间:2022-08-31 20:40:41 热度:4538℃
2张图片
“
色彩缤纷的蔬菜,颜色丰富,营养也丰富~!
”
食材明细
主料
口蘑
200g
西兰花
80g
胡萝卜
3/1个
姜
3g
蒜
2瓣
辅料
生抽
1茶匙
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒蘑菇的做法步骤
1
材料准备好
2
口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
3
锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4
锅里热油,爆香姜蒜
5
接着放入口蘑翻炒
6
调入少量盐,加快口蘑出水
7
口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
8
待汁收干,调入生抽
9
接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10
拌炒均匀后,调入少许盐即可
本次制作《西兰花炒蘑菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
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