菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭

收录时间：2022-12-28 18:41:22 热度：7667℃

香肠土豆焖饭的做法

7张图片

食材明细

主料

大米 200克
腊肠 3根
土豆 1个
青豆 1把

辅料

蒸鱼豉油 适量
小葱末 适量
胡椒粉 适量
油盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

香肠土豆焖饭的做法步骤

1
将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；
2
按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
3
准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
4
锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
5
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
6
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
7
这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
8
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
9
再按下电饭煲加热功能键；
10
煮好最后拌入小葱末即可。
11
盛入碗中。

制作小窍门

1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得“复杂”，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧；
2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油，继续加入几分钟，香香的煲仔饭就出锅了。

本次制作《香肠土豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜粤菜老人米饭午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

处暑开胃菜流感增重增肌增进食欲赣菜戚风蛋糕提高免疫力快餐润肺止咳白露雨水美白批萨解酒奶昔家常菜烧烤