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萝卜猪肉馅饼
萝卜猪肉馅饼
爱吃de胖子
收录时间:2021-11-20 18:38:49 热度:4562℃
7张图片
“
萝卜猪肉馅的馅饼,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜营养丰富,物美价廉。小宝宝冬天更应该多吃些萝卜。
”
食材明细
主料
猪肉
350g
萝卜
600g
面粉
600g
酵母粉
8g
清水
适量
辅料
葱
10g
姜
5g
酱油
5ml
美极鲜
10ml
五香粉
3g
盐
5g
花生油
30ml
美食特点
咸鲜
口味
烙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜猪肉馅饼的做法步骤
1
猪肉剁成肉馅。
2
葱姜洗净切末。
3
加入肉馅和其他调料一起拌匀。
4
萝卜去皮洗净擦成丝。
5
攥一下水分加入肉馅中拌匀。
6
面粉加入酵母粉和清水揉成面团。
7
盖上湿笼布放在温暖处醒发。
8
醒发好的面团。
9
取出排气揉上劲。
10
下机子擀成皮。
11
放入馅包成包子的形状。
12
褶面朝下按扁。
13
将馅饼放在烤盘上。
14
均匀的刷上一层油。
15
烤箱200度预热。
16
放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。
17
成品图。
制作小窍门
烤制时再烤箱的接渣盘上倒上些冷水,以免馅饼皮烤裂。
本次制作《萝卜猪肉馅饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
主食
家常菜
产妇
饼
快餐
午餐
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