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土豆烧冻豆腐

收录时间：2021-11-20 18:30:56 热度：8394℃

土豆烧冻豆腐的做法

7张图片

“ 新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐，冻豆腐的味道非常棒，也非常容易入味。和土豆一同烧制，味道非常棒。 ”

食材明细

主料

猪肉 100g
土豆 500g
冻豆腐 500g

辅料

葱 10g
姜 5g
酱油 5ml
美极鲜 5ml
清水适量
花生油 30ml
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

土豆烧冻豆腐的做法步骤

1
冻豆腐切块。
2
土豆去皮洗净切块。
3
猪肉切片。
4
热锅下油放入葱姜炝锅加猪肉翻炒至出油。
5
加入土豆。
6
旺火翻炒2分钟，
7
加入冻豆腐。
8
翻炒均匀。
9
加入酱油、美极鲜和清水炒匀。
10
盖盖转中火烧5分钟即可。

制作小窍门

加入猪肉是为了增香。

本次制作《土豆烧冻豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱宴客菜午餐

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